VITIGNO E ZONA: Selezione di uve Merlot e Marzemino – Situato nel cuore delle Colline Moreniche
TERRENO: Costituito da argille stratificate, di origine morenica e di natura sedimentaria ricche di sali minerali
SESTO D’IMPIANTO: Sistema di allevamento a cordone rinnovabile
RACCOLTA: Manuale posizionando le uve all’interno di piccole cassette. Appassimento per due mesi

VINIFICAZIONE: In botti di acciaio a temperatura controllata
AFFINAMENTO: In bottiglia per almeno 2 anni
COLORE: Rosso intenso con riflessi violacei
PROFUMO: Deciso, ricco di sentori speziati e di frutta in confettura e sottospirito
GUSTO: Intenso, aromatico e con un’ottima tannicità. Persistente al palato

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C dopo una buona ossigenazione
ABBINAMENTO: Consigliato con nobili carni grigliate e formaggi stagionati. Ottimo come vino da meditazione

GRADAZIONE: 15% Vol