CHARDONNAY

VITIGNO E ZONA: 100% Chardonnay – Situato nel cuore delle Colline Moreniche
TERRENO: Costituito da argille stratificate, di origine morenica e di natura sedimentaria ricche di sali minerali

SESTO D’IMPIANTO: Sistema di allevamento a codone speronato
VINIFICAZIONE: In botti di acciaio a temperatura controllata
AFFINAMENTO: In botte per 6 mesi
COLORE: Giallo paglierino
PROFUMO: Fresco, con note floreali e sentori di pesca bianca
GUSTO: Delicato, ricco di note floreali e fruttate riconducibili a frutti tropicali maturi

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C
ABBINAMENTO: Ottimo come aperitivo. Si accompagna bene
ad antipasti e piatti a base di pesce e carni bianche.

GRADAZIONE: 12,5% Vol